2008 年 7 月 12 日凌晨零時，係我同男朋友拍拖 100 個月！
唔好以為我咁浪漫，其實我本身冇計過呢個日子架，都係一位網友睇咗我之前慶祝拍拖 3,000 日，然後靜靜雞提醒我，3,000 日後好快就到拍拖 100 個月！其實我都係今個星期一先知咋，數一數手指原來嚟緊嘅星期五就係，好在佢通知得我快啫，多謝提我嗰位網友！
禮物方面，我真係諗到頭都爆 ..... 都唔知送咩比男朋友好！佢鐘意嘅嘢通常都自己買咗，一係就貴到我冇可能買得起（之前男朋友仲話睇中咗一隻價值 6x 萬嘅手錶 .....，當然佢唔係開聲想我買啦，只係想證明自己幾有品味啫，睇中 d 高價貨嘛），咁試問我又點買得起呢？衫褲鞋袜？唔好啦啩，連佢自己買衫比自己都買唔到，更何況由我去買比佢呢？呢樣都係制唔過，一個星期以來係咁打聽佢想買 d 咩，佢就話冇嘢想買，咁好啦，唯有親手整嘢比佢食囉！男朋友好鐘意食芒果，但係因為兩個星期後就要去影第一輯嘅婚紗相，我又唔想買蛋糕咁 heavy 喎，結果就決定整芒果糯米糍。
由於我想比男朋友一個驚喜，我冇特登勞師動眾去 d 咩特別嘅食肆慶祝，只係去返我哋時常幫襯嘅餐廳。食完嘢之後就梗係到送禮時間啦。其實佢收到盒嘢食時，我都見佢幾 surprise 架，尤其是見到我有個朱古力牌寫住「100 個月」嗰陣，佢個反應幾「估唔到」 ...... 係呀，你冇睇錯呀，唔覺唔覺我哋喺埋一齊咁耐啦！
講返個芒果糯米糍，其實真係易整到暈，加上我屋企又冇焗爐，整呢類甜品就最啱啦！最緊要就係男朋友鐘意食芒果吖嘛 ....... fit 晒佢 ~~~
芒果糯米糍食譜：
材料：
- 即棄膠手套／保鮮紙
- 芒果一個
- 糯米粉 300 克
- 芒果汁 300 毫升
- 糖 2-3 湯匙 （可隨個人喜愛增減甜度）
- 牛油少許
- 椰絲適量
做法：（份量約 30 粒）
(1) 芒果切粒，備用
(2) 將糯米粉倒入大碗內，加入砂糖搞勻，然後逐少加入芒果汁（加芒果汁前可在糯米粉中開個小穴，倒入芒果汁，由中間順單一方向開始搞勻，粉漿就會滑 d）
(3) 搞勻後將粉米粉漿倒入大碟內
(a) 使用微波爐：
倒入微波爐盒，蓋好微波爐盒蓋，用高火叮 4 分鐘（記住把蓋蓋好，否則
粉漿會好乾）
(b) 隔水蒸：
放入蒸鍋，隔水蒸 15-20 分鐘
(4) 煮熟後，輕輕搞勻，待稍涼
(5) 戴上膠手套，於手套上搽少量牛油，以免包糯米糍時黏住
(6) 拿出少許粉團，放入芒果粒，搓成圓形
(7) 洒上椰絲，放在小紙杯上，即成
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登登登凳，以下就係我嘅製成品啦 ~ 總共做咗 30 粒出嚟，不過呢度只有 26 粒，因為我一路整，阿爸阿媽一路食，每人食咗我兩粒 .... -_-"
個賣相幾好架，睇得吓架，你哋睇，幾精緻 ~~~
因為我要送比男朋友，所以特登買咗個心型盒返嚟裝住 d 芒果糯米糍
不過我又唔想就咁放晒 d 糯米糍入個盒到咁單調，話明拍拖 100 個月，梗係要做返少少嘢突出「100 個月」啦！所以我又買咗塊空白嘅朱古力牌返嚟，再買埋支朱古力筆打算自己寫 d 字上去（呢支朱古力筆真係貴，鬼咁少朱古力要賣 HK$15）
寫好啦 ...... 我手字幾工整，哈哈！
放埋個朱古力牌入去，呢盒就係我送比男朋友嘅芒果糯米糍啦！
時間真係過得快，咁快就拍拖 100 個月，唔知幾時先可以慶祝結婚 100 個月紀念呢？
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