2011年5月26日 星期四

HaPPy BirTHdaY to ME @ 2011

2011 年 5 月 9 日 (星期一)


今日我大晒!


星期一生日, 當然攞咗假唔返工啦, 你知啦, 8/5 同埋 10/5 都係假期, 我呢 d 懶蟲好難說服自己返工架嘛~~~ 又有一連 4 日假期, 好嘢!


好多朋友問我, 連放 4 日假期, 又遇啱自己生日, 會唔會去個短 trip 呀? 答案係... NO! 生日做 d 乜? 咪就係喺屋企等送冷氣囉! 冇辦法啦, 紅假人哋都要休息, 唯有趁自己攞咗假, 等送貨囉... 好在送貨時間係下午 2:30, 都叫做有得訓晏 d!



至於夜晚就會去 Harbourside @ InterContinential Hotel 食 buffet! 本來想 book 東方文華酒店架, 不過早一星期打去都已經冇位, 連 waiting list 都 full 埋, 冇辦法底下唯有貴 d 都照去洲際.... 真係戥老公個荷包肉赤 ($638/head)。


約咗老公 7 點多喺尖沙咀地鐵站等, 呵... 點知有花收... 勁 surprise! 但送花過程極度搞笑...


當我哋見面時其實佢手上係咩都冇, 離開地鐵站時經過一 d 花槽, 佢突然間停步, 我都未為意佢停低咗, 只係聽到沙沙聲, 初時以為佢個袋比 d 花勾住, 當我回頭望一望佢時, 先見到佢喺花槽入面拎咗紮花出嚟.... hahahahaha, 先生你搞咩呀? 不過... 呢個 surprise 我收到晒.... 多謝老公!



由於訂咗 8:30 先開大餐, 有時間剩就走咗去星光大道行下, 無無聊聊又睇埋個冇咩意思嘅幻彩詠香江。



8:30 啦, 可以開動... 其實揀洲際食 buffet 都係被佢 d 海鮮及任食煎鵝肝吸引... 從來唔食內臟嘅我, 某一年試過鵝肝之後就一試難忘... 但其他內臟我都係怕怕!




食 buffet order 飲品, 係咪有 d 傻呢? 不過我知老公想 order, 唯有聽佢話! $980/支, 比平時貴咗 $200!!!!! 如果唔係我生日, 我真係唔會比佢咁做~


 


環境介紹:



環境真係冇得頂, 對住維港食晚飯, 已經令人陶醉! Waiters service 勁好, 六星級酒店, 應該都係賣呢 d!



枱與枱之間空間尚算可以接受, 不過隔離位講嘢一定會聽到囉!



Seafood corner - 有好多好多海鮮, 而且真係新鮮架, 供應亦源源不絕... good!



熱葷 - 全晚逗留得最多就係呢個位... 煎鵝肝... 我總共食咗 5 件呀, 膽固醇一定超晒標!



仲有 pizza (上) + 魚翅 (下) 供應, 食 buffet 喎, pizza 會唔會有人食呢? openrice comment 話魚翅唔錯, 可惜我個胃冇位容納...



Dessert corner - good 呀~ 好可惜又係試唔晒... 最得意係佢 d 雪糕及雪芭, 有得加 toppings, 十足十宜家 d frozen yogurt. 我只係試咗 2 杯咋...


仲有士多啤梨噴泉, 我係第一次見, 可惜... 又係嗰句... 試... 唔... 到...


食物介紹:


 


1) 一去到餐廳, 已經有好多人排隊等攞海鮮, 我哋唯有先攻熱盤, 首選當然去食賣飛佛鵝肝先啦 (上面嗰兩捲係片皮鴨)!


2) 魚生好新鮮, 有我至愛嘅帶子刺身... good... 個魚生師父一 d 都唔孤寒, 第一 round 攞甜蝦時已經比咗 10 隻我 (一人份量), 第二 round encore 時竟然比咗 14 隻... 一個人邊食得晒...


3) 海鮮時間... 龍蝦, 青口, 睡蟹, 長腳蟹, 加菲蟹, 剝殼蟹拑, 焗蟹蓋, 琵琶蝦全部都有~ yummy~~~


4) 老公嘅份量... 堆滿一碟...


5) Mixed berries... 我揀呢間嘅目的仲有一個... Mixed Berries 係老公嘅最愛, 到今日都仲同我講好懷念呢碟 berries


6) 甜品時間, 只可恨自己個胃咁細... 食唔到多 d 甜品!





期間, 老公用咗個香檳塞 DIY 咗張櫈出嚟, 叻仔吖... 有前途呀你, hehe


接近尾聲, 都有 d 唔捨得 d 美食, 不過一定要等下次啦, 我真係冇位食埋落肚...




原來, 我仲有壓軸生日禮物... coin bag! 真係好, 我之前有的起心肝買個新 coin bag, 不過搵嚟搵去都搵唔到啱心水, 多謝老公!




2011年5月17日 星期二

8 x 12 結婚水晶相簿 (snap shot) - 漸見曙光

2010 年 5 月 16 日 (星期二)


尋晚終於收到晒呢輯相簿嘅 design!


真係追到我甩肺,初時都擔心會唔會到我結婚兩週年都未收到制成品!!! 相簿已經來來回回咗好多次,追到連海洋婚禮嘅老闆 Hero 親自同我對稿。喂,要追咁多轉我唔想架喎,係你哋 d 師父應改嘅嘢冇改到,仲好意思話:「其他客人只得一轉稿,係你哋做咗 5, 6, 7 轉 ~」吖... 我一時間又醒唔起話返佢,係佢哋 d 師父冇跟客人要求去改,改足嘅話都唔洗咁多轉啦,你估我成日追,唔口臭嘅咩...


現階段,雖然我已經 confirm 咗排版,但穩陣起見,我會要求佢 send 晒咁多頁比我一次過 confirm。始終經過太多個 version,亂咗就麻煩。


我個 package 其實仲有另一本 12 x 12 雜誌式相簿,會專放入我同老公兩個人嘅相,呢本 8 x 12 水晶相簿,就放入 snap shot 啦!


Cover:


原本佢哋用咗其他相做 Cover, 但過唔到我同老公嗰關... 改!


宜家用咗 Snoopy 戒指枕呢張相,好靚吖,我哋仲親自做埋懷舊 tone。



Page 1 - 女家準備篇



Page 2 - 兄弟準備篇



Page 3 - 接新娘篇



Page 4 - 敬茶 + 回男家篇



Page 5 - 註冊篇



Page 6 - 晚宴席前篇



Page 7 - 晚宴進場篇



Page 8 - 晚宴敬酒篇



Page 9 - 晚宴



Page 10 - 晚宴送客篇



係我衰,貪心得滯比咗好多相佢哋做排版,所以排出嚟會覺得好密質質。但要我 out 相,我真係對住個 design 幾個鐘都 out 唔到 10 張,唯有將就 d,用放大鏡睇,哈哈!


2011年5月7日 星期六

一個 Surprise Dinner

2011 年 5 月 6 日 (星期五)


星期五,放工後如常去上跳舞堂。上堂前,其中一位好朋友 (兼好 dancemate) whatsapp 我,問我今日放學後有冇特別事,當時其實已經聯想到有一餐 birthday dinner,^^


9:30 落堂後,同學們火速執拾個人物品,我從頭到尾都唔知道原來真係食飯,當問及會去邊度食,同學 A 回答: 「我哋去食法國私房菜。」心諗呢一餐一定唔慌平,要大家請客真係唔好意思,不過完全冇想像到貴成咁。


呢間法國私房菜位於銅鑼灣 SOGO 對面,一步入已經覺得十分有情調。餐廳分間了十多個房間,房間與房間之間以活動木板分格,同學 D 仲開玩笑話似「架步」,而我就認為似玩星相占卜、塔羅牌、水晶球等地方,但明顯睇得出裝潢特別。







甫坐低,dancemate 們已送上生日禮物! 又係 agnes b. 朱古力,佢哋真係好了解我。相識只有一年多,其中有啲仲係新相識,已經係我肚入面條蟲,識得話:「佢又鐘意食朱古力,又鐘意 agnes b.,呢樣嘢最啱佢!」<-- 完全 bingo!




稍後侍應生遞上 Menu,前菜、湯、主菜、甜品、飲品有不同嘅價錢,無論你點叫,總之每人 min. charge 為 $320。



餐前麵包非常香,配以牛油、什麼什麼醬,我試咗一小塊,本來想再食,但怕之後食唔落主菜,好唔抵架嘛,嘻嘻!



前菜叫咗煙鵝肝配蘋果沙律



本來想叫香煎鵝肝,但見呢個煙鵝肝有兩粒星 (即 chef's recommendation),諗住既然係推介菜式,一試無妨,可惜我認為稍為遜色,都係香煎好味 d!


其中幾位朋友就要咗呢個沙律... 佢哋話好好味!



主菜係豬扒,超級超級好味!



我切咗部份分比幾位朋友試食,佢哋都讚不絕口! 本來有一個朋友食緊羊肉,佢已經覺得好好味,但當試完我個豬扒後,立即覺得自己份羊肉唔好食,如果我有機會再去我必定會試返呢個! =P


食完主菜,又係時候要攻甜品。朋友 D 嘅心太軟,賣相一流!



朋友 A 嘅焦糖燉蛋,本來想試一啖,但傾傾下唔記得咗,朋友已經好快食晒。



我嘅 apple crumble,好味道, ^^



飯局間傾跳舞、傾工作、傾家庭、傾食物 (其中一位為甜品店老闆),不知不覺原來已經過咗三個多小時,如非侍應門叫我哋先埋單,都唔知原來已經係 23:50。



埋單時知道每人要夾 $700,我非常非常之唔好意思,但大家乃念我呢一年嚟為咗跳舞班默默付出,無功都有勞,你哋對我咁好,我會唔捨得去生 BB,離開你哋,離開跳舞班架..... 點算呀?


P.S. 部份相片取自 openrice.com